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热泵烘干机和除湿烘干机，在基本原理上都是和我们的制冷系统一样，通过压缩机做功，将制冷剂进行压缩机后的蒸发与冷凝原理，通过冷凝放热和蒸发吸热，来实现物料烘干的目的。当然，虽然基本原理一样，但两者的基本结构完全不同，热泵烘干机，通过压缩机的做功后通过室外的蒸发器吸热后到室内的冷凝器放热，实现空气热能转换，以达到室内温度提升的目的，而除湿烘干机是通过室内的冷凝器升温后，把物料中的水份蒸发到空气中，带水份的空气经过循环风机送到主机的蒸发器后水份被冷凝成流动的水排出，干燥的空气又经过冷凝器再次升温，以达到烘干的效果。热泵烘干机的优势在于夏天的升温速度更快，劣势在冬天升温很差；而除湿烘干机的优势在于在低温状态下已经在脱水烘干，但整体升温相对较慢，所以两者没有 的优劣，应以烘干物品的性质来做最终选型才合理。