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竹笋怎么烘干?

发布者: MG电玩烘干  时间:2021/11/18 9:02:33

     竹笋怎么烘干?

     竹伊,我们都知道如何过了采摘的时间的话,那么他就会长成大树,但是如果我们采摘回来以后不进行处理的话,那么我们的竹伊就是损坏,那么怎么办才不让我们的竹伊损坏呢?今天我们就来进行了解了解如何进行将我们的竹伊保存。


     需要保存竹伊,有2种方法。一是我们的冷冻,还有就是我们的烘干再冷冻,显然,D一种是不适合我们的,那么我们就只有选择烘干再冷冻,这种的烘干方式是比较好的,因为烘干可以去除我们的水份,这种我们再将其冷藏,再次解冻的时候就不会烂了。如果我们直接进行冷藏的话,那么当我们解冻的时候,竹伊就会直接坏了。


那竹伊是如何来进行烘干的呢?今天我们就来介绍介绍我们的热泵烘干机设备来进行烘干我们的竹伊。


      竹伊烘干工艺步骤
1、提前预热90分钟:根据不同的环境温度决定预热的时间,主要是升温要进行阶梯式的渐进方法,预热F常重要。温度预热设置为46℃,预热阶段90分钟后再逐渐升温到60℃左右,假如预热温度过高容易使竹笋爆浆。

2、烘干+排湿模式300分钟,温度设定为45℃烘干,湿度设定50%,烘干房保持里面恒湿恒温,烘干房内相对湿度保持在68%。


3、烘干+排湿:温度上升到55℃左右,烘干模式,定时排湿(排湿30分钟,停5分钟),烘干房相对湿度保持在50%,烘6个小时,此阶段给竹笋定色,确保竹笋的颜色为金黄色。
4、烘干+排湿:温度调到60℃左右,烘干房相对湿度保持在35%,共约12小时左右,慢慢排湿,保持一定的干燥度。

5、烘干完成:温度调到65℃左右,烘干房相对湿度保持在15%,约10小时左右,直到竹笋W全脱水干燥成黄色或金黄色。


      竹笋烘干机适用于各种竹笋的烘干,如:麻竹笋、笋块、如毛竹笋、方竹笋、笋条、笋丝等,对于体型较小,水分含量少的竹笋烘干起来更快速,烘干过程中节能环保,G效,没有污染,烘干过的竹笋等级高,选购一款新型的竹笋烘干机,在市场的应用中可以发挥重要的作用,省钱,不愁天下雨,不愁没地方晒干,做到快速烘干和保存,提高整体效益。

包装入袋:烘干过的竹笋先经过晾凉,将竹笋原有的热量散发完到常温后,根据竹笋个体的大小及细嫩程度进行分类,然后进行包装储存。


文章整理:竹伊烘干机 www.u-healer.com



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