MG电玩

    影响面条烘干的三大因素

    面条的烘干，在近些年来是使用我们的一个热泵烘干机设备来近些给我们的物料来烘干的，这种烘干机设备在烘干的时候一般是使用空气中的热量吸收来近些烘干的，这种烘干机设备在烘干的时候是不需要燃烧物料的，那么使用这种面条烘干机设备来进行烘干的话，影响它的一个烘干因素有哪些呢？下面我们就来进行了解了解。

    影响烘干的因素

    影响烘干的因素主要有三大因素，有烘干的温度、烘干的湿度、烘干的循环速度。

干燥介质的温度:温度越高,饱和蒸汽压也越大,如果干燥介质的湿度不变，那么温度升高时,其饱和度差就变大,所以干燥介质的温度升高促使果蔬中的水分汽化而扩散到干燥介质中，从而提高了干燥速率。

    干燥介质的湿度:干燥介质的湿度越高，其饱和差越小,干燥能力弱,不利于果蔬物料表面水分

汽化并扩散到干燥介质中,所以干燥速率小:当干燥介质的湿度越低时,其饱和差越大,干燥能力越强，促使果蔬中更多水分汽化而扩散到干燥介质中,干燥速率提高。

    气流循环速度:加快空气流速能及时将聚积在果蔬表面附近的湿热空气带走，以免阻止物料水分的进一步蒸发;又因为干热空气的饱和差大，能容纳更多的水蒸气,从而加快了果蔬物料表面水分的蒸发。此外加大空气流速，也就增加了果蔬表而接触的干热空气量，也就增加了果蔬中水分的蒸发。所以空气流速越快,果蔬干燥速率也就越大。

文章整理：面条热泵烘干机 www.u-healer.com