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    花椒主要是用来当我们的调料的，一般是用在我们的火锅、炒菜之类的，花椒它的成熟的季节是我们的6~7月份，也像今年这个时候开始忙收，但是我们花椒是不容易保存的，采摘回来以后需要进行干燥处理，那么你知道我们的花椒是如何进行干燥的吗？下面我们来进行了解一下我们的花椒，它是如何进行干燥的。

      花椒的干燥方式是比较多的，像我们以前干燥花椒的时候采用的是我们的自然干燥方式或者是我们的燃煤、锅炉等这些方式来进行干燥的我们花椒，但是这些干燥的方式都是不能满足我们对花椒的干燥处理方式，比如说我们的自然干燥也就是直接放到太阳下进行晒干，这种干燥的方式是比较慢的，而且还会有我们的虫蚁之类的混入其中，还有我们的燃煤、锅炉的烘干，这些烘干方式在烘干的时候是需要燃烧物料来给花椒提高热量的，也就是说烘干的时候会排出污染物的来污染环境。

     随着热泵技术的不断发展，我们的热泵也应用到了我们的花椒干燥上了，起初我们的热泵不是应用到干燥上的，而是应用到我们的热水器、地暖等这些领域的，后来随着市场的变化需求也逐渐的应用到了我们的干燥市场上了，也就是我们常说的“空气能热泵烘干机”。

       空气能热泵花椒烘干机设备的烘干原理：稍微空气热泵也就是跟我们的空气是有关系的，它的工作原理是吸收外界中的空气热量来压缩成高温高压的气体给我们的花椒烘干的，吸收热量由我们的蒸发器实行，蒸发器吸收空气中的热量，然后传到压缩机上进行压缩成高温高压的气体，再通过冷凝器上释放出热量来给我们的花椒来烘干，它依次这样循环就是我们空气能热泵花椒烘干机设备烘干的原理。

       我们先来看一下我们的花椒分类，类型有我们家用小型的，还有我们大型的花椒，小型的热泵花椒烘干机设备，直接安装一个烘干桶即可进行烘干的，比如下面这个图。

      而我们的大型花椒烘干机设备，在烘干的时候需要安装一个烘干池才可进行烘干物料，如下图。