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黄秋葵的含水量相对比较高，水份达到80%,因此烘干的时候相对要长，而且烘干过程要调控好温度，要不然就不到色相美观的效果。首先初步设定温度在50℃，开启新风系统，这样烘出来的黄秋葵才不会变黑，一直烘烤24小时。最后，将热泵烘除湿机的温度调到60℃，同样开启新风系统，一直烘烤24小时，最后放凉打包。

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