柿子浑身是宝，柿蒂你知道还能烘干当药材哦

柿蒂百科

       柿蒂别名柿钱、柿丁、柿子把、柿萼。全国各地有栽培。呈扁圆形，直径1.5～2.5厘米。中央较厚，微隆起，有果实脱落后的圆形疤痕，边缘较薄，4裂，裂片多反卷，易碎；基部有果梗或圆孔状的果梗痕。外表面黄褐色或红棕色，内表面黄棕色，密被细绒毛。

    质硬而脆。气微，味涩。性平，味苦、涩。归胃经。降逆止呃，下气。属理气药。用治呃逆、噫气、反胃。

冬季果实成熟时采摘，食用时收集，洗净，烘干。

柿蒂烘干工艺详解

     收集回来，剔除果实，把柿蒂拿去洗干净。将采收的柿蒂挑选装盘，建议使用不锈钢托盘、烘干效率较高。烘干过程的1-2小时温度设定60℃不排湿，3一12小时温度设定55℃+排湿功能，这时要根据湿度大小来设定排湿的模式。后期柿蒂烘干的温度设定为65℃+定时排湿直到完全烘干。这时烘出的柿蒂干燥均匀，干净无污染，品相和干燥度达到理想的状态，非常重要的是柿蒂及药用成份得到有效的保存，并且整个烘干过程节能效果显著，且无任何污染物排放。

     柿蒂干燥过程中温度是个重要参数，长期实验结果分析，热泵烘干机的温度设置不宜过高或过低。当烘干温度超过65℃，会因烘干温度过高，而造成皮干内湿后空心，甚至会把柿蒂烤焦，造成药物损失而质量下降，当烘干温度太低又会延长干燥时间，因此温度过高或过低对干燥柿蒂都不利，通常温度在20℃到65℃之间是适合的。