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白芷百科

白芷为多年生高大草本，高1-2.5米，根圆柱形：茎基部径2-5厘米，基生叶一回羽状分裂，复伞形花序项生或侧生，果实长圆形至卵圆形。以根入药，有祛病除湿、排脓生肌、活血止痛等功能。主治风寒感冒、头痛、鼻炎、牙痛。赤白带下、痛疖肿毒等症，亦可作香料。北方的一些省区有栽培，多自产自销，少数调省外。白芷一般生于林下、林缘、溪旁、灌丛和山谷草地，喜温和湿润的气候及阳光充足的环境，能耐寒。

白芷烘干工艺

白芷于立冬前后，在植株茎株变黄福，下部叶片枯黄、上部叶片硬化时采收。要经3次烘炕，方得成品。第一次烘干，设置热泵烘干机温度约80℃，4-6小时后上下翻动一遍，使细根逐渐脱落；第二次烘干：以60℃-70℃的温度烘干至8成干时，取出堆置6-7天，使内部水分外溢，外皮软化；第三次烘干：以50℃-60℃的温度烘干。烘干时，关键在于白芷的干湿程度掌握温度，白芷的质量如何取决于对于烘干温度的控制。如果温度过高烘干过快，容易导致烘泡烘焦，而且不能长时间低温烘干，很容易使得白芷出油闷霉枯。

烘干后的白芷，质坚硬，外表色深，断面略呈角质样，有裂隙，略显菊花纹，主产地浙江、湖南等地。烘干后的白芷因易于保存、不易发油而为主流加工品种。

白芷热泵烘干机选型

白芷分布在中国大陆的东北及华北等地，春天环境温度湿度比较大，冬天环境温度也比较低，白芷适用于托盘式平铺烘干，所以选用MG电玩开环侧出风设备或后出风设备即可。7P设备，烘房可建约25立方，一次可以烘鲜料约600公斤；14P设备，烘房可建约50立方，一次可以烘鲜料约1200公斤。

白芷热泵烘干成功案例

白芷热泵烘干机的优势

热泵烘干机是一种热量提升装置，高温热泵烘干机组利用逆卡诺原理，从周围环境中吸取热量，并把它传递给被加热的对象（温度较高的物体），主要应用于食品，药材，木材，农副产品，工业品等的烘干脱水过程。热泵烘干机的优势很多。

第一，热泵烘干的应用范围更加广泛，燃煤的烘干温度比较高，很多物料无法应用，而空气能热泵烘干机通过控制设备的运行状况，可以将烘干房内的温度控制在20-80℃之间，完全满足大多数的物料烘干需求。

第二，空气能热泵烘干机环保无污染，热泵烘干机系统物料放置在烘干房内，在完全封闭的空间实现烘干过程，在烘干进程中，不会受到外界尘土杂物以及空气中的异味等因素干扰，因此不会造成烘干物料的二次污染，尤其是对一些食品类的物料。

第三，节省人工开支。燃煤烘干工艺采用的是人工进行加煤添柴，而且这个过程是间断连续的进行，对人工的要求也是颇高的，有些物料的烘干长达数天，还需要人工连班倒的进行添煤加柴。而空气能热泵烘干机采用的是智能化的一键式操作，当开机设置好设备的运行曲线之后，即无需人工值守，只待烘干工艺完成即可出料。

第四，烘干品质相较于燃煤工艺更加好。

第五，烘干品相一致。

第六，无安全隐患。燃煤烘干工艺过程中有明火的出现，且烘干温度和压力过高，均存在安全隐患。而空气能热泵烘干技术，设备的温度和湿度智能化控制，温度不会过高，且无明火等安全隐患。

第七，空气能热泵烘干机工艺可回收有用的易挥发成分，例如玫瑰花露等从物料中蒸发到烘房内的有益成分，可以经过回收，通过空气能热泵进行冷凝回收成水。

注意事项：

以上烘干工艺仅供参考